замораживание хлебобулочного изделия

замораживание хлебобулочного изделия

 

замораживание хлебобулочного изделия
Выдерживание хлебобулочного изделия при отрицательных температурах с целью его консервирования.
[ГОСТ Р 51785-2001

Тематики

  • хлебопекарное производство


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»